2010年01月17日

サーターアンダギー


沖縄の定番お菓子

サーター・・・砂糖
アンダギー・・・天ぷら

直訳は「砂糖天ぷら」です

玉子・小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・バター
しっかりと練ります

手ごろな大きさにまとめて揚げます

揚げたては周りがカリカリ
中はホクホク

今週は火曜日に揚げますよ～～  


Posted by たこらいす58 at 20:22 │Comments(0) │グルメ
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